梁社漢排骨在台灣有許多連鎖門市,信義店是最近開幕的,全店採自助式點餐、取餐以及回收餐盤,內用座位數滿少的,大多都是外帶,梁社漢曾任喜來登、君品等知名飯店的主廚,以台灣古早味美食為主,致力於研發大眾喜愛的料理,並於2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎
炸排骨飯
排骨整體的尺寸也非常大,目測有1.5個手掌大,厚度也有一公分以上,吃起來微脆、香氣十足,帶有點肉汁,整碗吃到最後竟然還可以剩很多肉,由此就知道排骨的肉量有多多 !
炸雞腿飯
雞腿飯的配菜與排骨飯相當,雞腿的外皮炸的相當粗脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁,也是店家的招牌便當之一
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